Bekende Nederlanders en Ajax. Waarom zijn ze fan geworden van de Amsterdamse club en hoe beleven zij de wedstrijden van hun grote liefde? Komen ze vaak in het stadion of kijken ze de wedstrijden liever thuis of in de kroeg? En wat vinden ze eigenlijk van het huidige Ajax? In de rubriek ‘Onze Trots’ gaan we op zoek naar de liefde voor Ajax van de BN’ers. In deel 44 spreken wij met Eke Bosman, beter bekend als Snackspert.

Je kunt hem alles vragen over waar je overal in het land en zelfs ver daarbuiten de lekkerste snacks kunt eten. Hij bracht onlangs zijn boek ‘Snackspert, de ultieme snackgids’ naar buiten, waarin je alles kunt lezen over de lekkerste snacks verspreid over heel het land. Bovendien kun je Bosman kennen van de middagshow van Frank Dane bij Radio 538 en daarnaast heeft hij iedere week een snackcolumn in Het Parool.

Bosman is bovendien fanatiek supporter van Ajax en je raadt het al: de snackspert heeft dan ook nog enkele goede tips voor de supporters van Ajax die een thuiswedstrijd van de club bezoeken. Het is een typische herfstdag als we met de expert op het gebied van snacks afspreken bij de - hoe kan het ook anders - FEBO nabij de Johan Cruijff ArenA. Bosman vertelt al snel dat bij de bekende snackbarketen vooral het speciaaltje en het fenomeentje zijn voorkeur genieten.

Over de beste lekkernijen rondom de Johan Cruijff ArenA later meer. Eerst hebben we het over zijn liefde voor Ajax. Bosman legt uit hoe hij Ajax-supporter is geworden. ‘Ik ben eigenlijk geïndoctrineerd door mijn neefjes. Toen ik een jaar of vier was, werd ik overladen met cadeaus. Ik kreeg poppen van Jari Litmanen, Edwin van der Sar, Marc Overmars. Dat waren een soort Action Man-poppen, maar dan van Ajax. Op de basisschool zaten ook allemaal kinderen die voor Ajax waren. De liefde voor Ajax was eigenlijk daarmee vastgelegd. Mijn ouders hebben ook heel lang in Amsterdam gewoond, mijn broer is er geboren en mijn halfzus en halfbroer woonden ook in Amsterdam. Iedereen was voor Ajax.’

Bosman zelf groeide overigens niet op in Amsterdam - waar hij sinds 2015 woont - maar in Deventer. Hij heeft dan ook wel een zwak voor Go Ahead Eagles. ‘Maar als ze tegen elkaar spelen, ben ik altijd voor Ajax. Go Ahead Eagles is de laatste tijd wel de angstgegner van Ajax geworden. Sinds de promotie heeft Ajax er niet van gewonnen. Het is een fantastische club met een goed beleid’, zegt Bosman, die inziet dat het qua beleidsvoering bij Ajax in de afgelopen periode te wensen overlaat. Mogelijk komt er met Alex Kroes - in het verleden grootaandeelhouder van Go Ahead Eagles - vanaf half maart meer lijn in het beleid van Ajax. ‘Ik denk dat hij op de achtergrond best wel wat dingen doet. Die loopt soms per ongeluk een bepaalde kamer binnen, denk ik’, lacht Bosman

Zelf voetbalde Bosman bij SV Schalkhaar en de Koninklijke UD. Dat deed hij als linksbuiten, tot hij achttien jaar oud was. Er kwam meer interesse voor uitgaan, studie en andere zaken. Wel had hij als kleine jongen de droom om bij Ajax te spelen. ‘Dat was een heel erg grote droom. Toen ik een jaar of twaalf, dertien was, hoopte ik altijd dat er een scout aan het meekijken was. Ik deed altijd mijn best, maar die scout kwam niet.’

‘Veroveren derde ster de kroon op mijn Ajax-fan zijn’

Net als iedere Ajax-supporter heeft ook Bosman zijn mooie momenten meegemaakt als Ajacied. Het eerste wat in hem naar boven komt is het veroveren van de derde ster. We gaan terug naar 15 mei 2011. ‘Dat was de kroon op mijn Ajax-fan zijn. Het voelde als een WK-finale. Het duurde zeven jaar voordat we weer kampioen zouden worden. Het was zo spannend. Ik was helaas niet in het stadion, maar die ontlading in stad… Ik heb nog nooit zo’n groot volksfeest gezien. Nee, Koningsdag is er niks bij. Zo druk was het in de stad. Iedereen was zó blij, zó gelukkig. Ajax werd ook door iedereen zo lang getreiterd. Er was zo lang over gelachen, zeven jaar had het geduurd. Daarna hebben we een prachtig decennium gehad. We mogen niet klagen over de afgelopen jaren, sodeknetter.’

Bosman keek de bewuste kampioenswedstrijd - Ajax versus FC Twente - met twee vrienden op het Rembrandtplein. Hij denkt nog vaak terug aan de beslissende 3-1 van Siem de Jong. Niet zozeer vanwege het perfecte balletje van Christian Eriksen, maar vooral ook vanwege de onderschepping van Demy de Zeeuw. ‘Die was zo goed, net zo goed als dat balletje van Eriksen. Dat vond ik zo knap. Ik heb die goal wel 15.000 keer teruggekeken, haha’, aldus Snackspert, die nog goed kan herinneren dat de emoties bij Jan Vertonghen flink loskwamen na de wedstrijd. ‘Hij schreeuwde in zijn shirt terwijl hij naar beneden zakte. Dat gevoel was onbeschrijfelijk. Ik had dat nog nooit gevoeld.’

Bekijk deze video vanaf 7min27 voor het moment van de derde goal en de geweldige actie van Demy de Zeeuw!

‘Ik verstijf helemaal als ik een speler van Ajax zie’

Als Ajax-supporter maakte Bosman nog meer mooie momenten mee. Vanwege zijn werk bij Radio 538 komt hij vaak in contact met BN’ers. ‘De grootste namen komen dan voorbij, maar vanwege mijn werk ben ik er niet per se van onder de indruk. Het zijn ook gewoon maar mensen. Maar het grappige is: als ik een voetballer tegenkom… Ik kwam Tagliafico een keer tegen in een parkeergarage van het Gelderlandplein. Ik verstijf helemaal als ik een speler van Ajax zie. Ik heb voor 538 een keer met Frenkie de Jong en Donny van de Beek moeten spreken. Ik was doodzenuwachtig. Maar als ik met bijvoorbeeld Martijn Krabbé moet spreken, dan maakt het mij niet uit. Voor mij zijn de spelers van Ajax toch een soort van helden.’

De vraag is dan ook: wie zijn de huidige helden voor Bosman bij Ajax. ‘Voor mij begint Carlos Forbs wel een held te worden. Waarom? Ja, geen idee. Hij heeft een cultstatus bij mij. Verder misschien ook Hato en Van den Boomen. Branco straalt wel leiderschap uit. Ik kan wel echt genieten van Van den Boomen’, zegt hij, waarna er lof volgt voor Brobbey. ‘Hij is niet van de bal te krijgen. Een echte targetman. Als hij echt veel doelpunten gaat maken, is hij echt een wereldspits.

Terug naar dat gesprek met De Jong en Van de Beek. ‘Dat was face-to-face. Ik moest iets opnemen voor 538 voor het afscheid van Edwin Evers. 538 was toen partner van Ajax en ik moest het opnemen. Er staat dan gewoon rond de 120 miljoen euro voor je neus. Ik was er zo van onder de indruk. Ik noem Frenkie altijd een beetje grappend de nieuwe Cruijff, maar ik vind hem nu echt de beste middenvelder van de wereld. Ik vind hem echt de allerbeste. Hij heeft overal ogen op zijn hoofd, heeft alles door en ziet alles. Ik ben echt groot fan van hem, echt de allerbeste.’

Toch is De Jong niet de favoriete Ajacied aller tijden voor Bosman. Die eer is voor Klaas-Jan Huntelaar. 'Waarom Huntelaar? Nou, ik was puber en hij maakte gewoon dertig goals per seizoen. Het was de ultieme spits, en ook nog eens een hele nuchtere en grappige gast. Niet iemand die zichzelf heel wat vindt. Voor mij was hij de ultieme Ajacied. En voor mij is ook Lasse Schöne een van de grootste Ajacieden. Veel mensen vonden hem niet goed genoeg, maar als hij niet meedeed, miste je hem enorm.’

Voetballers persoonlijk kennen, doet Bosman niet. Wel kwam hij vroeger Victor Sikora vaak tegen bij de snackbar om de hoek in Deventer. ‘Dat is voor mij het dichtst bij een speler van Ajax dat ik ben geweest. Ik heb bij 538 meer spelers gezien en gesproken. Sneijder heb ik daar ook eens een handje gegeven. Er zijn zover ik weet geen Ajax-spelers die mij volgen op Instagram. Als dat wel gebeurt, dan ben ik echt weer dat jochie van acht dat helemaal fan is. Wat dan dat magische is dat hen zo bijzonder maakt? Ze zijn zo ongrijpbaar en onbereikbaar. Je komt niet bij ze in de buurt en staan ver van je af. In principe is er wel een soort van boog om de spelers heen. Je ziet ze niet vaak in het openbaar.’

‘In Deventer veel mensen in Ajax-shirts te vinden’

Shirtjes van Ajax had Bosman vroeger niet. Wel droeg hij shirtjes van Liverpool, waar hij ook fan van is. ‘Die waren wel nep. En van Ajax durfde ik geen neppe shirts te kopen. Ik had niet zoveel geld om een shirt van 70 euro te kopen. Toen ik begon met studeren en werken, kocht ik wel gelijk een Ajax-shirt. Ik had als kind wel sjaals van Ajax, net als speelgoed, een placemat, een mousepad en een broodtrommel. Dat kon ook gewoon in Deventer. Daar zijn veel mensen in Ajax-shirts te vinden, haha.’

In die tijd speelde Go Ahead Eagles nog op het tweede niveau van Nederland, waardoor veel mensen hun favoriete club uit de Eredivisie hadden. ‘Ik denk dat tachtig procent voor Ajax was, tien procent voor Feyenoord en tien procent voor PSV, maar iedereen was wel voor Go Ahead. Mijn vader heeft die club nog meegemaakt in de jaren zestig en zeventig, toen ze nog eens derde werden.’

‘De Amsterdamse arrogantie rondom Ajax is wat minder’

Een hekel aan clubs heeft Bosman niet echt. Ja, FC Utrecht wordt ‘kinderachtig’ genoemd. ‘Ik vind het gewoon heel agressief daar’, zegt Bosman, die veel vrienden heeft die voor Feyenoord en PSV zijn. ‘Supporters van Ajax en Feyenoord gaan onderling goed met elkaar om. Ze lachen elkaar niet uit, zo ervaar ik het. Feyenoord-supporters begrijpen het ook als het slecht gaat. Maar PSV-supporters daarentegen: die moeten het van de daken schreeuwen als Ajax weer eens verliest. Ze zijn zo bezig met Ajax en dan krijg ik weer screenshots doorgestuurd. Die zijn allemaal van PSV-fans. Natuurlijk heb je ook Feyenoorders die dat doen, maar bij PSV is het een soort calimerosyndroom. Ajax en Feyenoord hebben een rijke geschiedenis, het zijn de klassieke topclubs. PSV pas sinds 1988, zij willen er telkens bij horen. Dat calimerogedrag hebben Feyenoorders niet of minder, in mijn omgeving dan. Ik vind het ook mooi volk. Ze zijn voor de verkeerde club, ik snap niet dat ze voor Feyenoord zijn, maar de manier van hun club toejuichen zie je ook bij Ajax. Het is passie. Heb je bij PSV weleens een decibelmeter neergelegd in het stadion? Die club heeft helemaal geen sfeer.’

Bij Ajax merkt Bosman dat de supporters wat minder arrogant zijn. ‘We zijn wat trotser op de club geworden. Na de gouden periode in de jaren zeventig en negentig, waren de supporters van Ajax in de jaren nul een beetje arrogant, vond ik. We zijn nu wat trotser geworden, na die zeven magere jaren (2004-2011). We zijn wat terughoudender en tonen ook meer zelfspot. Die echte Amsterdamse arrogantie is wel wat minder.’

Ajax kijken in ‘echt Ajax-café’ Café Oranje in Amsterdam Oud-West

Als supporter van Ajax kijkt Bosman de wedstrijden vaak in de kroeg. Een seizoenkaart heeft hij op dit moment niet. ‘Ik heb een hele jonge dochter, dus dan ga ik niet elke twee weken naar het stadion. Ik heb gewoon andere prioriteiten, maar als zij wat ouder is, zou ik heel graag weer een seizoenkaart willen. In het seizoen van Bosz had ik wel een passe-partout voor de Europa League, maar vanaf de halve finale waren er opeens geen kaarten meer, haha. Toen was het ineens heel populair. De wedstrijden van Ajax kijk ik nu vooral in Café Oranje in de Bilderdijkstraat in Amsterdam Oud-West. Dat is echt een Ajax-café. Daar zitten vrij veel vaste Ajax-supporters, dat is heel gezellig. Vooral de wedstrijden op zaterdagavond zijn top.’

‘Ik ben zo zenuwachtig, ik ben een attractie op zich tijdens een wedstrijd van Ajax’

Wie Bosman volgt op de sociale kanalen, ziet een rustig persoon voor zich. Dat verandert echt zodra Ajax speelt, zo vertelt hij. ‘Oh, ik ben ontzettend zenuwachtig en ontzettend fanatiek. Ik word door mijn collega’s, die ook meegaan en eigenlijk mijn vrienden zijn, Duckstad Hooligan genoemd. Omdat ik verander in een hele passievolle supporter. Ik kan heel erg fel worden, schelden op eigen spelers en de scheidsrechter. Ik ben een attractie op zich tijdens een wedstrijd van Ajax en ik ben kneiterzenuwachtig, omdat ik er geen controle over heb. Als ik niet kan kijken, zit ik de hele tijd op mijn telefoon te kijken hoeveel het staat. Pas als het afgelopen is, kan ik weer rusten. Ik sta de hele dag onder hoogspanning. Verschrikkelijk, haha. Soms hoop ik ook dat ik geen voetbalfan zou zijn.. Maar als we winnen is het het lekkerste gevoel van de wereld en kun je weer een week vooruit.’

Bij een nederlaag kan het humeur van Bosman ‘echt verpest’ zijn. De vraag is: gaat dat dan ook zover dat hij na een verliespartij van Ajax geen zin meer heeft in snacks? ‘Nee, gelukkig gaat het gepaard met bier’, lacht hij. ‘Je bent ook met je vrienden, dus dan draag je de last samen en dan kun je je er snel overheen zetten. Maar op maandag heb ik dan helemaal geen zin om te werken. Dan gaan de supporters van Feyenoord en PSV weer vragen stellen, haha.’

‘Dagelijks bezig met Ajax en zit er echt mee als ze verliezen’

Zijn club volgen doet Bosman op vele manieren. Zo gebruikt hij Twitter, leest hij het nieuws bij onder meer Ajax Showtime en andere nieuwssites en wordt er ook veel Ajax-nieuws gedeeld in een groepsapp met zijn vrienden. ‘We volgen Ajax echt op de voet. Ik krijg elke dag dingen van Ajax mee. Ik vind mezelf ook wel meer een supporter, in die zin dat ik er dagelijks mee bezig ben en ik er ook echt mee zit als ze verliezen. Het is wel onderdeel van mijn identiteit. Mijn vriendin weet ook gewoon dat als Ajax een belangrijke wedstrijd speelt, ze mij moet loslaten.Als ik thuis zit, heeft ze niks aan mij. Ze weet dat Ajax voorrang krijgt, maar ze heeft zelf helemaal niets met voetbal. Ze is ook wel jaloers dat ik een vast moment heb om naar uit te kijken met mijn vrienden.’

Snacktips voor de Ajax-supporter

Als snackspert heeft Bosman uiteraard ook zijn mening over de snacks in de Johan Cruijff ArenA. Wie regelmatig in het stadion komt, weet dat je in de ArenA geen kroket koopt, maar een croquette. ‘Daar smaken ze niet naar’, lacht de snackspert er hard om. ‘Het klinkt heel chique, maar het zijn niet die ambachtelijke kroketten. De frikandel is dan weer best lekker. Een broodje frikandel met mayo, dat is lekker! Die frieten zijn dan weer verschrikkelijk. Slappe hap. Maar eigenlijk ga je van tevoren eten bij de FEBO. En je hebt hier in de Amsterdamse Poort zoveel leuke adressen, dus dan spendeer je je geld toch liever aan bier daar, al is dat ook best wel duur.’

Voor de supporters van Ajax die altijd twijfelen waar en wat ze moeten eten voorafgaand aan of na een wedstrijd heeft Bosman nog wel enkele tips op het gebied van lekkere snacks. ‘In de Poort zit Queen D. Dat is een Amerikaanse snackbar. Die heeft een goede cheesburger, joh. Niet normaal! Je hebt ook Arena Food Express. Die heeft een kip tandoori kapsalon. Fantastisc!. Easy & Fresh schijnt hele goede falafel te hebben. Ik denk dat dat wel mijn tip is voor de Ajax-supporters: ga de Amsterdamse Poort in. Veel leuke snacks hier. Alle mensen die hier werken, zijn hier allemaal hun lunch aan het halen. Alle kanten van de samenleving zie je hier rondlopen. De Amsterdamse Poort zit echt vol parels.’

‘Zou niet meer willen ruilen van leven met een voetballer van Ajax’

Als groot kenner van de lekkerste snacks in binnen- en buitenland en als groot supporter van Ajax is het de vraag met welke speler van Ajax Bosman wel een keer zou willen snacken. ‘Ik heb van iemand gehoord dat Pasveer een keer “let’s go snackspert” zei. Nu is Pasveer niet actief op sociale media, maar als hij mij wel volgt zou ik zeggen: let’s go! Verder zou ik toch weer kiezen voor Branco van den Boomen. Dat lijkt mij een hele toffe en slimme gast.’ Ding is wel: kunnen voetballers wel snacken? Ja, dat kan. Er bestaan natuurlijk ook gezonde snacks. ‘Het is natuurlijk frituur, maar falafel is niet superongezond. Falafel met granaatappeltjes, avocado, kikkererwten (goed voor de vezels!), dan zou ik dat willen aanraden.’

We leggen Bosman vervolgens een lastige stelling voor. Zou hij willen ruilen met een profvoetballer, met het gevolg dat hij geen (of minder) snacks meer zou kunnen eten? ‘Haha, dan ga ik voor de Rafael van der Vaart-methode’, grapt hij. ‘Eerst heel goed zijn en daarna gewoon lekker gaan vreten, haha! Als tiener had ik waarschijnlijk gezegd: ja. Maar nu moet je ook met de druk om kunnen gaan, met het eenzame bestaan, en als je nu naar een feestje gaat, word je meteen op beeld vastgelegd. Dat zou ik niet meer willen.’

‘Veltman, Van de Beek en Blind terughalen naar Ajax’

Tot slot hebben we het nog over de nabije toekomst van Ajax. De club maakt een moeilijk seizoen door, maar de laatste tijd gaat het beter. Er worden weer wedstrijden gewonnen en een stijgende lijn op de ranglijst is ingezet. Bosman is blij dat John van ‘t Schip nu de trainer van Ajax is. ‘Je ziet ook veel meer plezier in het spel. Ajax gaat heus nog veel wedstrijden winnen. Ze gaan ook heus wel winnen in eigen huis van PSV, dat sluit ik echt niet uit.’

Op Europees niveau maakt Ajax nog kans om te overwinteren in de Conference League en Bosman heeft goede hoop dat zijn club hoge ogen kan gooien in dat toernooi. ‘Ik loop wellicht te veel vooruit, maar als je de Conference League wint, kun je niet zeggen dat het een mislukt seizoen was. En dan komt toch wel die Amsterdamse arrogantie naar boven. Dat we denken dat we die Conference League wel even kunnen winnen. Maar het team wordt wel beter en beter en er staan ook echt wel talenten in het team, zoals Hato, Hlynsson en Vos. Dit is ook wel het ideale seizoen dat spelers op hun bek kunnen vallen. Het maakt nu toch niet zoveel meer uit. Het is een leerseizoen.’

Bosman vindt dat Ajax, net als eerder met Dusan Tadic, Daley Blind, Hakim Ziyech, Davy Klaassen, Quincy Promes en Steven Berghuis, meer ‘zekerheidjes’ moet halen. Hij opteert nu dan ook voor spelers als Joël Veltman, Donny van de Beek en opnieuw Blind. ‘Hij staat bij Girona in de basis en die club speelt volgens sommigen het beste voetbal van La Liga’, besluit Bosman.

Bart Veenstra (X: @Bart_Veenstra | e-mail: b.veenstra@ajaxshowtime.com)

Lees meer 'Onze Trots':

Deel 1: Jan Roos
Deel 2: JayJay Boske
Deel 3: Viggo Waas
Deel 4: Roue Verveer (AS Kerstspecial)
Deel 5: Sevn Alias
Deel 6: Frank van der Lende
Deel 7: Robert ten Brink
Deel 8: Martin Koolhoven
Deel 9: Sunnery James en Ryan Marciano
Deel 10: Stefano Keizers
Deel 11: Jesse Klaver
Deel 12: Danny Froger
Deel 13: Roue Verveer (AS Kerstspecial + extra)
Deel 14: Klaas van der Eerden
Deel 15: Leo Blokhuis
Deel 16: Jack Spijkerman
Deel 17: Jeroen Spitzenberger
Deel 18: Remy Bonjasky
Deel 19: Kymani Marley
Deel 20: Gregory Sedoc
Deel 21: Rotjoch
Deel 22: DJ Quintino
Deel 23: Diederik Ebbinge
Deel 24: Ron Blaauw
Deel 25: Diggy Dex
Deel 26: Baas B
Deel 27: Herman Koch
Deel 28: Sander Lantinga
Deel 29: Horace Cohen
Deel 30: Thomas Acda
Deel 31: Nicky Romero
Deel 32: Danny Damman
Deel 33: Architrackz
Deel 34: Youp van 't Hek
Deel 35: Yuki Kempees
Deel 36: Willeke Alberti
Deel 37: Defano Holwijn
Deel 38: Gijs Scholten van Aschat
Deel 39: Victor Reinier
Deel 40: Kees Boot
Deel 41: Niels Oosthoek
Deel 42: Raymond van de Klundert (Kluun)
Deel 43: Nienke Plas & Resley Stjeward